¿Te apasiona la cocina y quieres sacarle el máximo provecho a tu cocina? «Cuines» es el libro perfecto para ti. Escrito por Marc Ribas, Gessamí Caramés y Arnau París, este manual práctico y original te enseñará todos los secretos de la cocina.
Descubre todos los secretos de la cocina
En «Cuines», Marc Ribes y su equipo te llevarán en un recorrido desde el mercado hasta tu cocina, pasando por la organización de los productos y todas las elaboraciones culinarias. Este libro combina divulgación y práctica, destacando la importancia de tener un buen conocimiento base en gastronomía.
Con este manual, aprenderás desde la estacionalidad de los productos hasta los fundamentos de la cocina catalana, sobre los cuales se construyen una infinidad de platos deliciosos. Prepárate para convertirte en un experto en la cocina con «Cuines».
Características del libro
Publicado por ARA LLIBRES,SCCL, esta edición de «Cuines» cuenta con 240 páginas en catalán. Su ISBN-10 es 841173062X y el ISBN-13 es 978-8411730624. Con un peso de 840 g, este libro de tapa dura es el compañero ideal para todos los amantes de la gastronomía y la cocina creativa.
El infinito en un junco (adaptación gráfica): Nueva versión revisada y aumentada (Ensayo y Pensamiento)No te pierdas la oportunidad de adentrarte en el fascinante mundo de la cocina con este libro único y práctico. ¡Hazte con tu ejemplar de «Cuines» y comienza a sorprender a tus invitados con deliciosos platos!
Aprende a cocinar como un profesional
Con «Cuines», no solo aprenderás recetas deliciosas, sino que también adquirirás habilidades culinarias que te permitirán cocinar como un verdadero profesional. Desde la selección de ingredientes frescos hasta la presentación de platos, este libro te guiará en cada paso del proceso creativo de la cocina.
Descubre todos los trucos y consejos de Marc Ribas y su equipo para convertirte en un experto culinario. Con «Cuines» en tus manos, serás capaz de sorprender a tus seres queridos con exquisitas creaciones gastronómicas y disfrutar de la cocina como nunca antes.
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