La Enciclopedia de los Sabores Vol. 2 es un compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras que seducirán a cualquier amante de la comida y la bebida. Niki Segnit, maestra de las combinaciones culinarias, nos sorprende con platos creativos y deliciosos en esta secuela de su exitoso bestseller.
Descubre nuevas y deliciosas combinaciones culinarias
En este segundo volumen, Niki Segnit nos invita a explorar ingredientes inusuales y a experimentar con sabores clásicos y sorprendentes. Con más de 92 nuevos ingredientes, especialmente vegetales, este libro es una guía inspiradora para fomentar la creatividad en la cocina. Aprenderás a combinar ingredientes convencionales de una manera infinitamente fascinante, disfrutando de platos sorprendentes y deliciosos.
Adéntrate en el mundo de la cocina intuitiva, aprendiendo a cocinar de forma creativa y divertida con los ingredientes que tengas a mano. Este libro te enseñará a aprovechar al máximo los productos que tienes en tu despensa, llevando tus habilidades culinarias a un nivel superior.
Opiniones de los expertos y los lectores
Con una valoración de 4,5 estrellas de 5 por parte de los lectores y el reconocimiento de expertos gastronómicos, La Enciclopedia de los Sabores Vol. 2 es un libro imprescindible en cualquier colección culinaria. Descubre por qué chefs y aficionados lo consideran un referente en el mundo de la gastronomía y deja que las opiniones de los expertos te inspiren a explorar nuevas sensaciones en la cocina.
El canon oculto: Una nueva biblioteca de Alejandría para la ciencia (Serie Mayor)Sumérgete en un libro erudito e inspirador que te llevará a un estado de hambre permanente, como menciona Zoe Williams. La combinación de sabores que encontrarás en estas páginas te guiará hacia resultados culinarios enormemente satisfactorios, impresionando a tus invitados y estimulando tu creatividad gastronómica como nunca antes.
Detalles del producto y cómo adquirirlo
La Enciclopedia de los Sabores Vol. 2, de la editorial DEBATE, es un libro en tapa dura con 528 páginas de pura inspiración culinaria. Con un ISBN-13: 978-8419642189, este libro es perfecto para regalar a amantes de la cocina que buscan nuevas formas de disfrutar de los alimentos. Añade este libro a tu cesta y únete a la increíble experiencia culinaria que Niki Segnit tiene preparada para ti.
No pierdas la oportunidad de descubrir un mundo de sabores infinitos y creatividad culinaria a través de este libro que ha cautivado a lectores de todo el mundo. Sumérgete en sus páginas y deja que los sabores te inspiren a crear platos sorprendentes y deliciosos.
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- Segnit, Niki (Autor)
